Cochon de lait!

J'ai mangé pour la première fois de ma vie le week end dernier du cochon de lait grillé! 

Voici l'installation du cuistot qui y était depuis 7h du matin!

Cuisson des haricots à la charentaise au feu de bois aux aussi!

Et voici le résultat:

Verdict? C'est absolument délicieux! c'est d'un moelleux incroyable! Si vous avez l'occasion d'en manger, lancez vous, c'est extra!