J'avais fait une expérience de macarons il y a bien un an et demi et je n'avais même pas osé vous les montrer tellement ils étaient vilains... Ils étaient bons (bien qu'un peu secs): nature et ganache chocolat noir...mais ils étaient très moches!!!!
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mardi 5 janvier 2010
Macarons
Aujourd'hui je vais à Veules les Roses, suivre un nouveau cours de cuisine de M Cauchy sur les macarons (le pâtissier de M Cauchy a travaillé chez Hermé!!!).
J'avais fait une expérience de macarons il y a bien un an et demi et je n'avais même pas osé vous les montrer tellement ils étaient vilains... Ils étaient bons (bien qu'un peu secs): nature et ganache chocolat noir...mais ils étaient très moches!!!!

J'avais fait une expérience de macarons il y a bien un an et demi et je n'avais même pas osé vous les montrer tellement ils étaient vilains... Ils étaient bons (bien qu'un peu secs): nature et ganache chocolat noir...mais ils étaient très moches!!!!
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