Pain aux céréales

La recette de pain préféré d'Olivier en ce moment, il ne veut plus que celui là!!!
Donc en fait j'ai repris la recette de pain d'Ann que j'ai adapté..

Donc dans ma machine à pain et dans cet ordre et pour un demi pain:

• 180 g de lait
• 1 grosse cs d'huile
• 4 g de sel
• 110 g de farine blanche
• 110 g de farine complète
• 10 g de graines de sésame décortiqué
• 10g de graines de lin brun
• 5 g de graines de pavot
• 15 g de levain bio de blé "fermentescible"

Je le mets en programme 750 g et cuisson claire. (2h55)

Pour un pain de 750 g doubler les proportion sauf le levain (25 g sont suffisants).