dimanche 31 mai 2009

Hotslaw

Alors bien évidemment après avoir goûté cette salade, j'ai acheté de quoi la faire... Du chou blanc, des oignons de printemps (appelé "ailé" en Charentes), et une vinaigrette.


Couper les légumes, et faire une petite vinaigrette avec 1/3 d'huile d'olive, 2/3 d'huile d'arachide, sel, poivre, ciboulette, une pointe de paprika...

Très sympa avec une viande grillée et des petites pommes de terre sautées...
à

1 commentaire:

stef de fla a dit…

ça me plaît assez. J'étais fan des spring onions en Angleterre. Dommage que ce soit pas évident à trouver ici.

31 mai 2009 à 09:36

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