mercredi 31 décembre 2008

Résulats du sondage "Où en êtes vous avec le bio?"

Je constate que de plus en plus de personnes prennent conscience des problèmes créés par l'industrie agro alimentaire et la production à tout prix!

3 addict, 2 qui essaient quand ils peuvent, 1 qui aimerait bien qui pense ne pas pouvoir se le permettre... et 1 récalcitrant...

Alors bravo à ceux qui essaient et se mobilisent pour le bio...

Puis pour celui qui aimerait bien, il ne faut pas hésiter à comparer les prix...En fait souvent les produits bio sont au même prix que les marques. Les produits bio des grandes chaînes (Leclerc, Auchan, Carrefour...) sont même très bien placés côté prix! Aussi, comme les produits bio sont des produits de saisons ils sont bien placés côté prix! Je me suis vue acheter des salades bio moins cher que des salades de supermarché ou du marché cet été!

Après pour ceux qui aimerait bien et pour ceux qui ne comprenent pas pour quoi faire le bio:
  • il est reconnu que que les produits bio (fruits et légumes frais par exemple) ont un pouvoir nutritionnel 30% supérieur à des produits non bio! oui 30%!
  • bio = pas de produits chimiques! (pas de pesticides, de fongicides, d'insecticides, de herbicides...).

Pour les produits chimiques:

  • D'abord, ça vous évite de les ingérer: des études ont prouvé que l'on retrouve des produits chimiques jusqu'à 9 mm dans la chair de pommes par exemple (qui subissent jusqu'à 30 traitements). Et tant qu'à faire, autant ne pas manger de cochonneries!
  • Aussi les produits chimiques déversés à qui mieux mieux sont en train de "pourrir" le sol: dans la Bauce, le sol est "mort" jusqu'à 1m de profondeur...plus d'insectes, plus de vers, etc... cela veut dire que le sol ne se recycle plus naturellement, n'est plus aéré naturellement...
  • Enfin tous ces produits chimiques ce sont des espèces de la faune et de la flore qui disparaissent!

Bon, d'autres parleraient bien mieux que moi des conséquences des produits chimiques sur la nature et les hommes...

Aussi les produits bio sont généralement produits plutôt près de chez vous, surtout si vous allez sur les marchés ou dans les boutiques bio, vous devenez "locavores" donc vous consommez moins de pétrole!

Dernier point pour vous inciter à aller vers le bio c'est le goût! Comme le bio ce sont des produits de saisons (fruits, légumes, fromages, viandes, poissons) , ce sont des produits qui ont du goût! Comparez des tomates premier prix et des tomates bio au mois de juillet, eh bien! Y'a pas photo!!!

Par contre il faut être responsable: acheter des produits bio qui viennent de l'autre bout du monde n'a pas grand intérêt: oui vous ne mangerez pas de produits chimiques, oui cela respecte le sol où ça aura pousser mais cela aura fait consommer beaucoup de pétrole pour le transport...

Bon, bin si avec tout ça vous n'êtes pas convaincus, je ne sais pas trop quoi vous dire, si ce n'est que de venir manger chez moi que je vous fasse goûter!!!!

Un test tout bête c'est de faire des crêpes: faites votre recette habituelle avec des produits de l'industrie agro alimentaire, et en même temps dans un autre saladier faites la même recette mais avec de la farine bio, du lait bio, des oeufs bio (ou de ferme si trop chers pour vous), du sucre bio, de l'huile ou du beurre bio...mangez une crêpe de d'habitude, puis une bio... Vous comprendrez mieux!!!

PS pensez à en faire de même pour votre corps et votre maison! Préférez les produits certifiés Ecocert! Oui les produits bio pour le corps ou la maison sont plus chers mais comme ils sont bien plus concentrés vous en utilisez moins donc vous vous y retrouvez...Mais ce sont de nouvelles habitudes à prendre! Utiliser des huiles essentielles pour désodoriser ou se soigner, des noix de lavages à la place de la lessive (en moyenne 14€ le paquet d'un kg et ça fait un an que j'ai le mieux et je ne l'ai toujours pas fini!!!! si ça c'est pas des économies!!!), acheter des produits manufacturés avec le moins de plastique possible et le plus autonomes énergiquement possible....Au passage Yves Rocher a maintenant une gamme de crèmes et démaquillage certifiée Ecocert!

Alors prêts à prendre de bonnes résolutions éco citoyennes???

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