Je vous donne quand même le truc pour avoir une crème frangipane topissime: il faut faire un tant pour tant avec le beurre, l'amande en poudre et le sucre, mettre 2 oeufs entiers et 2 cc rases de maïzena pour 100 g de beurre (la maïzena n'est pas une obligation) et surtout faire une bonne crème pâtissière bien ferme et l'ajouter à la base de frangipane à raison de 1/3 du total. Votre crème frangipane sera parfaite et pas grasse en bouche, le genre de truc qui a un fabuleux goût de reviens'y!!!!!
Et pour la fantisie c'est en dessous!
Galette framboise noix de coco de Steph:
Galette à la cacahuète
Galette pistache chocolat noir (ma préférée)
Galette noix de coco pêche
Alors laquelle vous tente le plus?????
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