J'ai fait un petit tour de funiculaire et je me suis balladée en ville... Bien sûr l'étape à la "poissonnerie municipale" était inévitable!!! Il s'agit d'un bâtiment loué par la ville aux poissonniers et pêcheurs locaux:
Je n'ai pu résister: il fallait que je prenne quelques photos, tellement c'est beau, c'est frais, c'est propre, à faire pâlir les poissonneries des grands supermarchés en ce qui concerne la propreté et bien sûr la fraîcheur et la qualité des produits!!!!
Vous remarquerez la mention "du pays" indiquant que le poisson vient de nos côtes...Et enfin ce magnifique turbot sauvage:
Je ne cuisine pas assez souvent de poisson faute de savoir bien le faire et parce que je suis trop "viandarde"...mais ça donne envie de s'y mettre!!!
1 commentaire:
Quelle belle endroit! Wahou, tout ce poisson!
Bises,
Rosa
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