mercredi 3 février 2010

Pain de mie

Voici ma recette de pain de mie (à la machine à pain) qui fait craquer tous ceux qui y goûtent:

Ingrédients (à mettre dans la machine dans l'ordre ci-dessous) :
  • 30 cl de lait
  • 1 cs de sucre
  • 1 oeuf entier
  • 30 g de beurre en cubes
  • 600 g de farine T55
  • 1 sachet de levure spécial pain
  • 2 cc de sel

A cuire en programme sucré, poids 1kg, cuisson claire


Extra pour les sandwichs, au p'tit dèj ou en croque Monsieur!

2 commentaires:

stef de fla a dit…

je suppose qu'en y mettant un oeuf il doit avoir un goût légèrement brioché?

Karyne a dit…

tout à fait!!!! et il monte énormément!!!