Feuilletés poire gongorzolla

Ingrédients:

• de la pâte feuilletée
• de la poire au sirop
• de la crème
• du gorgonzola

Couper la pâte feuilletée et la piquer. La cuire à blanc (pas autant que moi!!!)
Une fois la pâte refroidie, ajouter de la crème et la poire coupée en lamelles

Ajouter une belle tranche de gorgonzola et passer à four chaud pour faire dorer le fromage.

Servir avec un filet de miel liquide et quelques noisettes concassées....Un petit délice!!!