La recette? Rien de plus simple: una pâte sablée, de la rhubarbe (de quoi remplir votre moule, j'ai dû y mettre un quinzaine de bouts) et pour l'appareil:
- 150g de sucre
- 2 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 oeufs
Pensez à mettre de la poudre d'amande avant d'y mettre la rhubarbe, pour "pomper" l'humidité...
Cuire 40 à 45 minutes chaleur tournante, 180°
Régalez vous!
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