Lasagnes de ravioles du Royans

En voici une recette comfort food et trop facile à faire! Je remercie Picard pour l'idée piochée ICI.

Bien sûr en voici ma version végétarienne!

Ingrédients:

• le blanc de 3 poireaux coupé en rondelles
• 400g de champignons bruns coupés en 4
• 6 poignées de Ravioles du Royans surgelées (Picard pour ma recette)
• 3 cs de crème épaisse
• 1 filet d'huile d'olive
• sel, poivre
• parmesan râpé
• comté râpé et beurre pour le gratin

Méthode:

Pré chauffer le four à 180°C chaleur tournante.

Faire fondre les poireaux dans le filet d'huile d'olive, puis ajouter les champignons. Saler, poivrer et ajouter la crème.

Mettre la moitié de cette préparation dans un plat à gratin. Ajouter le parmesan râpée.

Ajouter les ravioles.

Recouvrir du reste de préparation aux poireaux-champignons, Parsemer de comté râpé et ajouter des petits bouts de beurre pour le gratin.

Laisser cuire 25 minutes au four chaud.

Déguster bien chaud, à accompagner d'une bonne salade verte.

Se congèle très bien, et se réchauffe bien au micro-ondes.

Recette trop facile à faire, très bonne, le bacon n'est vraiment as nécessaire, le goût était extra!