Cours de cuisine #2

ça yest!!! J'ai mes dates!!!

Je retourne chez M Frédéric Cauchye, Maître Cuisinier de France, pour ses cours de cuisne:

• Mardi 22 décembre: les poissons


• Mardi 5 janvier: les macarons
  

Je suis impatiente d'y être!!!
Juste pour le plaisir, voici une photo du foie gras que j'ai fait hier à la façon de M Cauchye:

Je pourrai le déguster à partire de jeudi... Je vous en dirai plus plus tard...