L'Edelweiss à Vallouise

Si vous séjournez du côté de Vallouise, un arrêt s'impose dans la Boulangerie Pâtisserie "L'Edelweiss". La boutique se trouve à deux pas de l'église du village... En fait, l'établissement compte trois "antennes" dans la région: L'Argentière, Vallouise et Guiestre.

Nous nous sommes régalés au petit déjeuner de leur viennoiserie et nous avons dégusté une des spécialités des Alpes: la tarte à la myrtille et la tarte à la framboise...

Tout ce que j'ai à dire c'est que c'était aussi succulent que c'est beau, et ce n'est pas peu dire... Olivier a adoré la tarte à la myrtille (moi je n'y tiens pas vraiment...). La tarte à la framboise était juste extra! Les framboises étaient très parfumées, juteuses et "croquantes" à souhait... Un pur moment de gourmandise!

Une excellente adresse!