O Sole Mio est un très bon restaurant italien qui se trouve à Pontaillac, à Royan. Nous l'avons découvert au hasard de nos promenades shopping à Royan. En demandant au commerçant chez qui nous faisions nos achats nous a conseillé de nous y rendre.
Les restaus italiens pour nous c'est sacré et surtout nous sommes très difficiles du fait de nos escapades en Italie et les nombreux voyages qu'Olivier a pu y faire...En Normandie nous fréquentions Il Parasole, une bonne trattoria sur Trouville sur Mer, mais depuis notre arrivée en Charente nous étions déçus par les restaus qui se disaient italiens. Mais là, c'est top! ce n'est pas une trattoria mais bien un ristorante!
Donc voici quelques assiettes de nos quelques passages au O Sole Mio:
Velouté potiron carotte, ravioli de noix de saint Jacques au parfum de truffe
Foie gras en deux façon variation tiède de fruits et légumes de saison
Filet de boeuf, sauce gorgonzola et pantelleria, raviole de champignons
poire rôtie aux 4 épices, biscuit ameretti et ganache au chocolat
millefeuille de crèmes de pistache et de risotto à la vanille
antipesto misto
Liguine aux morilles, noix de saint Jacques et copeaux de foie gras
tiramisu
J'ADORE! Vous pouvez y aller les yeux fermés si vous êtes de passage sur Royan (Pontaillac est là où est le Casino de Royan, donc très facile à trouver!)
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