Cagouilles...

Juste pour les petits curieux qui se demandaient ce que sont les "cagouilles"! J'ai pis cette photo chez un traiteur à La Tremblade, en Charente Maritime. Bon il faut être honnête, les escargots chauffés avec les coquilles dans la sauce, moi, ça ne me fait pas du tout envie, j'aurais trop peur de manger des bouts de coquilles avec, et pourtant Obélix nous avait bien dit que c'était pas bon!!!

Cela dit, il faut savoir que la "cagouille" est l'emblême des Charentes! Voilà, vous savez tout!