Pain de mie

Voici ma recette de pain de mie (à la machine à pain) qui fait craquer tous ceux qui y goûtent:

Ingrédients (à mettre dans la machine dans l'ordre ci-dessous) :

• 30 cl de lait
• 1 cs de sucre
• 1 oeuf entier
• 30 g de beurre en cubes
• 600 g de farine T55
• 1 sachet de levure spécial pain
• 2 cc de sel

A cuire en programme sucré, poids 1kg, cuisson claire


Extra pour les sandwichs, au p'tit dèj ou en croque Monsieur!